...ça pousse tout seul
Lorsque le Nord, à coup de chaine industrielle internationale dit: "Fast Food", le Sud répond, avec un léger accent italien chantant: "Slow Food".
Ah le Sud! Toujours aussi séducteur! Mais quelle force a-t-il face aux géants économiques du Nord? Pendant longtemps il n'a pu opposer que sa force d'inertie (et c'est déjà ça). Cependant, il lui arrive de bouger, parfois.
Quand il bouge, il crée "un mouvement". Et c'est en poète qu'il parle. Il parle d'éco gastronomie, de rythme naturel de l'agriculture et de ne pas bousculer les cultures. En gros, c'est un "mouvement" qui dit "ne poussez pas!". J'aime! J'adore! J'adhère, même (j'allais dire "surtout") si c'est de la poésie, pas de l'économie.
Quoiqu'il en soit, c'est encore une fois Ramadan qui me fait délirer. Je propose aux jeûneurs de reconsidérer leur alimentation du soir du point de vue de cet "escargot" né en Italie. Le mieux serait qu'ils prennent "leurs corps à Bra" et qu'ils aillent vérifier si leurs nouvelles pratiques ramadanesques sont au "goût" de l'escargot écolo.